Unsere fränkische Antwort auf ein englisches Stout.
Im
Glas zeigt sich feinporiger, cremefarbener Schaum auf tiefschwarzem
obergärigen Bier. Feine Röstnoten nach Kaffee und Dörrzwetschgen lassen
auf das schließen, was im Geschmack folgt: Dunkle Schokolade, und
getrocknete Rosinen eingebettet in einen schlanken Körper mit angenehmer
Bittere. Die Aromen der Karamell-, Röst- und Spezialmalze stehen im
Vordergrund, das cremige Mundgefühl setzt dem Weiherer Schwärzla die
Krone auf.
Alkoholgehalt: 4,2 %
Stammwürze: 12,3 %
Hopfen: Spalter Perle, Herkules
Malz: Pilsner, Münchner Typ 2, Caraf Typ 2, Carabelge, Special W
Besonderheiten:
World Beer Award Silber 2025, Finest Beer Selection 2025 92 Punkte,
World Beer Award Gold und bestes deutsche Stout 2024, World Beer Award
Silber 2021, International Craft Beer Award Gold 2019, International
Craft Beer Award Silber 2018, World Beer Award 2017 Gold und Country
Winner Germany.
(Glas nicht im Lieferumfang enthalten aber separat erhältlich)
